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Magazin

Für Bierliebhaber: Bier Geschenksets verschenken!

Zum Geburtstag, Jubliäum oder einem anderen Festtag, Geschenksets sind immer gern gesehene Präsente oder Mitbringsel. Gerade Sets, die sowohl praktischen Nutzen, als auch Genuss miteinander verbinden, erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Ein Bier-Geschenkset kann genau das leisten und ist eine tolle Idee für Männer und Frauen. Mögliche Inhalte, kreative Ideen und Accessoires Der Hauptbestandteil eines […]

Wie wird Bier gebraut?

Die Rohstoffe und ihre Aufgaben Die Grundrohstoffe eines jeden guten Bieres sind Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Das Bier besteht zu 90% aus Wasser. Unterschieden wird hier zwischen hartem und weichem Wasser. Während weiches Wasser für hellere und hopfenbetonte Biere verwendet wird, so bietet hartes Wasser zumeist den dunkleren Bieren eine Grundlage. Da das Wasser […]

Kochen mit Bier

So lange wie Bier getrunken wird, ist auch das Kochen mit Bier bekannt. Schon die Sumerer glauben, dass die Verwendung von Bier bei de Zubereitung von Speisen gesundheitsfördernd sei, schließlich enthält es Getreide (Gerste), Kräuter (Hopfen), Wasser und Hefe. Heute verwenden Bierliebhaber diese Mischung, um Gerichte zu verbessern und geschmacklich zu bereichern. Vor dem Kochen […]

Wie zapft man ein Bier richtig?

Genau diese Frage haben wir uns auch gestellt. Und wissen Sie warum? Weil jeder erfahrene Biertrinker von sich denkt, dass er wüsste, wie man das perfekte Bier zapft. Mit dem einen oder anderen Bier intus, da kommen auch schon die skurilsten Theorien auf. Muss das Glas vorher mit kaltem Wasser durchgespült worden sein? Oder muss […]

Die zehn beliebtesten Frisch gezapften Biere Deutschlands

Viele Brauereien haben sich auf kleine Fässer für den Hausgebrauch spezialisiert, wie die fünf oder sechs Liter Fässchen aus Metall. Je nach Zapfanlage können die Fässer verwendet werden. Die gebräuchlichsten Größen für eine Heimzapfanlage sind die 5 l Fässer. Die Top Ten: Viele Brauereien füllen ihr Bier in diese großen Dosen, wie zum Beispiel die […]

Was man für einen gelungenen Abend mit frisch gezapftem Bier braucht

Wer eine Bierzapfanlage sein eigen nennen kann, darf sich glücklich schätzen. Er ist absolut unabhängig von den Öffnungszeiten seiner Stammkneipe und kann jeder Zeit seine Freunde zu einem gemütlich Bierabend einladen. Die Bierzapfanlage im Haus erspart weite Wege und rechnet sich schnell. Das Auto kann getrost in der Garage stehenbleiben, Taxis und öffentlicher Personennahverkehr müssen […]